Har du smagt en romcocktail med 1600 esters ?

Har du smagt en romcocktail med 1600 esters? Jan Ohrt giver dig opskriften Indlæg af Jan Ohrt Du kan samle en hvilken som helst rom op, og de vil alle indeholde estere i en eller anden udstrækning. Det samme gælder for alt spiritus, selv vin har dem. Overalt i processen, hvor du starter en kemisk …

Har du smagt en romcocktail med 1600 esters ? Læs videre »