Starward – den nye komet på den australske whiskyhimmel Starward Whisky fra Australien Der er ingen tvivl om, at Starward i øjeblikket er drivkraften bag den australske whiskyrevolution. Destilleriet blev grundlagt i 2009 af David Vitale med ambitionen om at gøre australsk whisky lige så berømt som australsk vin. Faktisk spiller vin en vigtig rolle …
Starward – den nye komet på den australske whiskyhimmel Læs videre »
Har du styr på hvad forskellen mellem en rom og en spirit drink er? Har du styr på hvad der kendetegner en rom ihenhold til de nye EU regler? Vores Romblogger Sylvia H. Holm dykker ned i regelsættet. #Romblog #SpiritDrink blog.whisky.dk – Indlæg om Rom & EU Tweet Indlæg af Sylvia H. Holm Rom er …
Rom, rom baseret spiritus, alder og gennemsigtighed. Læs videre »
WILSON & MORGAN – ITALIENS ÆRBØDIGE WHISKYEKSPERTER Indlæg af Luka Gottschalk Så er der kommet nye aftapninger fra Wilson & Morgan på det danske marked. Jeg har fået æren at smage hele 4 forskellige aftapninger, herunder en Beathan, en Westport og 2 stk. fra Linkwood destilleriet. Hvem er Wilson & Morgan?Wilson & Morgan (ofte forkortet …
WILSON & MORGAN – ITALIENS ÆRBØDIGE WHISKYEKSPERTER Læs videre »
Hvorfor koster din rom, det den koster? Har du også overvejet hvordan en rom er prisfastsat? Vores Romblogger Allan Bjerreskov giver sit bud på hvorfor #Romblog #HampdenRumFire blog.whisky.dk – Indlæg om rompriser Tweet Indlæg af Allan Bjerreskov Tropisk lagring? Vintage rum? Pot still? Premium matured rum?Der er meget at forholde sig til, når du skal …
Det afgør, hvad din rom skal koste – Indlæg af Allan Bjerreskov Læs videre »
Panama – Smutvejen mellem Stillehavet og Atlanterhavet Indlæg af Thomas Heie Nielsen I dag skal jeg smage rom fra Panama. Landet der er mest kendt for sin passage mellem Stillehavet og Atlanterhavet og som sparer skibene for næsten 12.500 kilometers sejlads syd om Kap Horn. Jeg har smagt Panama rom mange gange før og det …
Panama – Smutvejen mellem Stillehavet og Atlanterhavet Læs videre »
Navy Strength vs. Gunpowder Proof vs. Overproof Stærk rom har mange navne. Indlæg af Thomas Heie Nielsen Du har sikkert hørt begreberne Navy Strength, Gunpowder Proof og Overproof. Oftest flyder begreberne sammen og bruges lidt i flæng. Men hvad dækker de forskellige begreber egentligt over og hvor stærk er Navy Strength? Det har jeg tænkt …
Navy Strength vs. Gunpowder Proof vs. Overproof Læs videre »
Lækker rom, som er afsluttet på brugte whiskyfade Indlæg af Paw Sørensen OLIVER & OLIVER er en familieejet virksomhed af cubansk oprindelse,beliggende i Den Dominikanske Republik. “Hver af deres premium romprodukter adskiller sig i bouquet, nærvær, aroma og smag”. Fortæller de på deres hjemmeside. De fleste af deres mærker produceres i begrænsede og nummererede oplag. Deres …
Vores Romblogger Paw Sørensen har smagt på Puntacana Tesoro XO Rom Læs videre »
Har du smagt en romcocktail med 1600 esters? Jan Ohrt giver dig opskriften Indlæg af Jan Ohrt Du kan samle en hvilken som helst rom op, og de vil alle indeholde estere i en eller anden udstrækning. Det samme gælder for alt spiritus, selv vin har dem. Overalt i processen, hvor du starter en kemisk …
Vores blogger Steven Kramme har smagt på Bårelegs Battle Axe Indlæg af Steven Kramme Denne whisky har jeg ikke hørt om før. Så det var faktisk meget interessant at dykke ned i, hvad der gemmer sig bag flasken og navnet. Men hold da op et sejt navn til en whisky. Nok det mest badass navn …
“Nok det mest badass navn til en whisky” mener whiskyblogger Steven Kramme Læs videre »
Stor international anerkendelse til fynske Mosgaard Whisky Det er med stor stolthed og ydmyghed, at Mosgaard Whisky, som en ganske ung virksomhed til trods, nu er trådt ind i en lille eksklusiv skare i verden, der leverer whisky til verdens største whiskyklub, Scotch Malt Whisky Society – SMWS. Mosgaard er det 16. destilleri i verden uden for …
Stor international anerkendelse til fynske Mosgaard Whisky Læs videre »