Mai Tai Cocktail
Den Perfekte Cocktail – Mai Tai Syden sol og sommer har gjort denne drink megetefterspurgt, oprindelig opfundet i 1940 ́erne af VicBergeron og hans første gæst, som prøvede hans nyekreation kom fra Tahiti og udbrød begejstret:Mai tai…roe ae som betyder noget i retningen af “Overjordisk god”. Hos Whisky.dk har vi den holdning, jo bedreprodukter der bruges, jo bedre drink opnår man.
Ingredienser
- 5 cl. Matusalem Rom
- 1,5 cl. Cointreau
- 2,5 cl. Limesaft (friskpresset naturligvis)
- 1 cl. 1883 Cane Sugar / Rørsukker Sirup
- 1,5 cl. 1883 Almond / Mandel Sirup
Fremgangsmåde
Hæld Ingredienser i en shaker med og ryst kraftigti ca. 10 sekunder og derefter si op i et Riedel Glas –gerne afkølet på forhånd. Pynt med en myntekvist + citronskal på glassets kant og servér med sugerøreller rørepind Garnish – Citronskal. (Benyt den traditionelle citronskal, der er vredet henover glasset, så skallens bitre citrusolier frigives)