whiskyblog

Deanston, når sparegrisen atter igen skal have prygl Indlæg af Luka Gottschalk

Deanston, når sparegrisen atter igen skal have prygl Indlæg af Luka Gottschalk For ganske kort tid siden, har jeg smagt denne nydelige aftapning fra det sydlige Highland-destilleri; Deanston og den har mildest talt gjort sig fortjent til omtale, samt en plads i min personlige whiskysamling, når sparegrisen atter igen skal have prygl. Da Deanston blev …

Deanston, når sparegrisen atter igen skal have prygl Indlæg af Luka Gottschalk Læs videre »

Hemmelig whisky fra Adelphi – The Breath of the Isles

Whiskyblogger Steven Kramme har smagt på hemmelig whisky fra Adelphi Indlæg af Steven Kramme Adelphi har lavet denne serie, som hedder Breath of the Isles. Det refererer til øerne omkring Skotland. Det er et koncept, hvor man ikke må vide, fra hvilket destilleri whiskyen kommer fra. Det er hemmeligt. Der er faktisk flere forskellige whiskykøbmænd, …

Hemmelig whisky fra Adelphi – The Breath of the Isles Læs videre »

Mortlach 2007 Sherrybombe på 52% – Aftappet af Signatory Vintage

Få smagsnoterne på Mortlach 2007 Whisky fra Signatory Indlæg af Luka Gottschalk Mortlach 2007 – 14YO – 52% Aftappet af Signatory Vintage, importeret af FC whisky. Forleden dag havde jeg æren af at smage dette nydelige udtryk fra Mortlach og det har været på sinde lige siden. Mortlach er et Speyside destilleri ejet af Diageo, placeret …

Mortlach 2007 Sherrybombe på 52% – Aftappet af Signatory Vintage Læs videre »

Har du smagt Glen Grant 28 års whisky fra Adelphi?

Vores nye blogger Steven Kramme har smagt på Glen Grant 28 års fra Adelphi Indlæg af Steven Kramme Speyside området er kendt for deres mange whiskydestillerier. Et sandt hotspot for den skønne drik. Et af de destillerier, som ligger her, er Glen Grant. Destilleriet ligger ved floden Spey, hvorfra de får det gode vand, som …

Har du smagt Glen Grant 28 års whisky fra Adelphi? Læs videre »

Fadlagring

Har du styr på fadlagring? Få forklaringen her….

Få styr på regionerne – En guide gennem Skotlands skønne whiskyregioner Indlæg af Luka Gottschalk I whiskyproduktionens helt unge år, blev der ikke anvendt fade til lagring af whisky på samme måde som i dag. Dengang benyttede man primært fade til transport, derfor brugte man blot hvad man kunne få fat i. Det var typisk …

Har du styr på fadlagring? Få forklaringen her…. Læs videre »

Ny Whiskyblogger – denne gang to personer Mads Thorup og Kristian Henriksen

Ny Whiskyblogger – denne gang to personer Mads Thorup og Kristian Henriksen Om de to whiskyentusiaster Vi hedder Mads og Kristian og er henholdsvis 31 og 34 år gammel med sammenlagt 18 – 20 års erfaring indenfor whisky. I godt ti år har vi kendt hinanden og elsker at mødes for at nyde en god dram whisky …

Ny Whiskyblogger – denne gang to personer Mads Thorup og Kristian Henriksen Læs videre »

Har du besøgt Edradour Distillery? Kort guide om Edradour destilleriet

Har du besøgt Edradour Distillery? Kort guide om Edradour destilleriet Indlæg af Luka Gottschalk Edradour er et af de mindste traditionelle whiskydestillerier i Skotland, og er grundlagt tilbage i 1825. Edradour har kun få ansatte, og har en årlig max. kapacitet på ca. 200.000 liter alkohol. Ved destilleriets begyndelse, blev det navngivet Glenforres distillery. I …

Har du besøgt Edradour Distillery? Kort guide om Edradour destilleriet Læs videre »